Pollo Archivi - Di Testa e Di Gola

09 Mar

I giovedì di Q.B. – Petto di pollo ripieno e avvolto nello speck

9 Marzo 2023
By Fabiana Romanutti
0 comments

Oggi Q.B. ci propone una gustosa ricetta di Stefano Cavada, food influencer appassionato di cucina originario dell'Alto Adige, che pred...

04 Mar

News

Il benessere degli animali potrebbe incidere sul prezzo della carne di pollo

2 Marzo 2023
By redazione
0 comments

Secondo le ultime raccomandazioni dell'autorità europea per la sicurezza alimentare (Efsa), le imprese del settore avicolo dovrebbero m...

28 Gen

Ricette

Filetti di pollo croccanti con fonduta di Taleggio D.O.P. alle erbe

27 Gennaio 2023
By redazione
0 comments

Vi è talmente tanto piaciuta la ricetta con il Taleggio D.O.P. della scorsa settimana, che ve ne proponiamo un’altra. Il Consorzio Tut...

26 Gen

Ricette

Spezzatino con canederlotti

26 Gennaio 2023
By redazione
0 comments

In questi giorni freddi, non c’è nulla di meglio di un bel piatto caldo per riscaldare lo stomaco e i sensi. La ricetta della foodblog...

17 Gen

Cibo nel mondo, Ricette

Il riso basmati. Ciò che c’è da sapere e la ricetta del riso con pollo e verdure al curry

21 Gennaio 2023
By redazione
0 comments

Il riso basmati è una varietà di riso a grano lungo originaria dell'India e del Pakistan, conosciuta per il suo aroma intenso e il suo ...

23 Lug

Cibo e salute

"La minestra riscaldata" non è buona

23 Luglio 2017
By Giustino Catalano

Alcuni cibi potrebbero risultare tossici una volta riscaldati E’ di molte case l'abitudine dei cibi riscaldati, ovvero di riscalda...

24 Ott

Cibo e salute

Sunday roast: cultura culinaria inglese in un solo piatto

15 Novembre 2021
By redazione

Se a qualcuno venisse chiesto quale sia il piatto più tipico del Regno Unito la risposta sembrerebbe ovvia: Fish&Chips. Ebbene...

30 Set

Cibo e salute

Nando's… lo specialista del pollo

15 Novembre 2021
By redazione

Una catena di ristoranti famosissima in tutto il Regno Unito e che ha un'espansione tra le più veloci nel campo della ristorazione...

17 Set

Dove ti porto, La recensione

Ristorante Bambù: il cibo etnico che convince

15 Maggio 2024
By redazione

Cibo etnico a Napoli. Detta così sembrerebbe quasi una bestemmia! Eppure ogni tanto, tra una pizza a portafoglio, un crocchè fuman...

14 Set

Cibo nel mondo

Si fa presto a dire agrodolce. Storia, tecnica e ricetta.

14 Settembre 2016
By Giustino Catalano

La salsa agrodolce (in cinese tángcùjiàng) è originaria della regione cinese dell'Hunan benché tale salsa in questa regione sia be...