29 Nov Autori, Un sorso di Le botti e l’influenza del legno sul vino (parte 2a) 27 Novembre 2023 By Rolando Marcodini 0 comments Le botti di buona qualità sono realizzate con il legno di querce che hanno almeno 80 anni (anche se di solito si preferiscono quelle di... Continue reading
15 Nov Autori, Un sorso di Le botti e l’influenza del legno sul vino (parte 1a) 15 Novembre 2023 By Rolando Marcodini 0 comments Una volta i barilotti, i barili, i caratelli, i carati, i mezzi fusti, i fusti, le barriques e in generale tutte le botti di legno di p... Continue reading