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Il territorio "Sannio Falanghina" sarà la città europea del vino 2019

     Le realtà di Castelvenere, Guardia Sanframondi, Sant'Agata de Goti, Solopaca e Torrecuso impegnate in un progetto ambizioso mirato a valorizzare il legame tra vino e territorio      I sindaci: "L…
diTestadiGola

Sagra della melanzana a Santa Maria la Carità

     Tra le tante proposte anche la melanzana in versione “street food”      Un' estate all’insegna del buon gusto e del sano divertimento quella proposta dalla Pro Loco d Santa Maria la Carità (citta…
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Il giro del mondo in locanda

"Il giro del mondo in locanda" organizzato a La locanda del Profeta in collaborazione con Roberto D'Andrea di Io sono la Chianina - Napoli ha visto lo chef Simone Profeta insieme alla sua brigata di c…
Giustino Catalano

Olé, il suino ibérico ci regala il meglio di sé

Oramai conosciuto per la produzione del gustosissimo prosciutto spagnolo "jamòn ibérico"      Le novità talvolta portano con sé grande superficialità di informazioni. Leggende, storie, distorsione di …
Roberto DAndrea

Un sorcio dal nome Xyrichtys novacula

Gli Xyrichtys novacula altro non sono che i pesci pettinesse tanto amati dai tarantini.      Più giù sulla costa tirrenica calabrese, tra le cale che da Pizzo vanno fino ad oltre Parghelia prendono il…
Giustino Catalano

Mi dipingevo la faccia… ed il vino di Blu!

     Come tutti ormai sappiamo, il vino rosso è adatto per la carne, quello bianco per il pesce, mentre il rosé, beh quello va bene per qualsiasi cosa al quale vorremmo abbinarlo! E il vino blu? Sì, a…
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