Tag: Stefano Parrella

Caffè Aragonese: la cucina di territorio di Stefano Parrella

Quale è il confine tra provocazione culinaria e sperimentazione? La pizza con…

“Castagne, porcini e novello” con lo chef Stefano Parrella di Caffè Aragonese

MUGNANO DEL CARDINALE: “Castagne, porcini e novello”… l’autunno approda nella cucina dello…