Una ricetta in stile oriente, “Tataki di tonno alla fiamma”: cotto e crudo di tonno in salsa ..
Nel dialetto siciliano la “tunnina” si riferisce alla femmina del tonno, con carni di maggior ..
Oggi parliamo di un piatto fresco, estivo, saporito, eseguito dallo chef Nunzio Coppola del ristorante ..
La ricetta del tonno rosso scottato con semi di chia, rotolini di gamberi e barbabietole, crumble di gamberi ..
Dall’incontro di un filetto di tonno con una pregiatissima farina di tonda di Giffoni, nasce una ricetta ..
Qui la puntata andata in onda su Tv2000 – Televisione di Stato del Vaticano – sul Tonno. Ospite in studio ..
