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13 Gen
Indirizzi golosi

La storia dei biscotti italiani. L'esempio del Biscottificio Grondona di Genova.

  • 15 Novembre 2021
  • By author-avatar diTestadiGola
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Ma quali erano i primi biscotti che potessero definirsi tali? Sapevate che la biscotteria italiana è tra le migliori e più varie al mon...

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24 Dic
Indirizzi golosi

L'anguilla e il capitone..siete certi di saperli scegliere? e la bottarga? 21 minuti per saperne di più.

  • 15 Novembre 2021
  • By author-avatar diTestadiGola
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Che differenza ci sarà mai tra un'anguilla e un capitone? Cos'è una maretica? Va comprato vivo o va bene quello già ucciso e porzionato...

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09 Nov
Foodnews ed eventi

Il mio medico. Da domani su TV2000 parte la nuova trasmissione di Monica Di Loreto e Antonio Giarnieri.

  • 9 Novembre 2014
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“Non piangere perché è finito, sorridi perché è successo” – Gabriel Garcia Marquez. A quanti oggi mi chiedono perchè non sia proseguita...

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14 Ott
Indirizzi golosi

Il tonno e le tonnare. Storia di un mito tutto italiano.

  • 15 Novembre 2021
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Qui la puntata andata in onda su Tv2000 - Televisione di Stato del Vaticano - sul Tonno. Ospite in studio Salvatore Ferrara della Adelf...

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06 Mag
Indirizzi golosi

Il pane artigianale…. come riconoscerlo.

  • 15 Novembre 2021
  • By author-avatar diTestadiGola
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Di seguito la trasmissione andata in onda su TV2000 - Televisione di Stato del Vaticano - sul pane artigianale. Autore: Antonio Giarnie...

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02 Mag
Indirizzi golosi

La pasta..quella fatta per bene.

  • 15 Novembre 2021
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Qui di seguito la trasmissione andata in onda su TV2000 su ideazione dell'Autore Antonio Giarnieri e con la conduzione della Giornalist...

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25 Mar
Indirizzi golosi

#Terradifuoco. La Mozzarella di Bufala Campana DOP

  • 15 Novembre 2021
  • By author-avatar diTestadiGola
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Storia del bufalo e della mozzarella. La presenza del bufalo in Europa è testimoniata già in epoca Pleistocenica. Poi con il cambiament...

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Questo sito non è una testata giornalistica: è un blog. Il blog non è un prodotto editoriale sottoposto alla disciplina di cui all’art. 1, comma III della L. n. 62 del 7.03.2001, quindi ogni singolo blogger è responsabile di quanto scrive.

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