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fichi
05 Set
Amatoriali, Cibo e tradizioni, Regionali, Ricette

Torta “Fichi e Noci”: una ricetta contadina e rustica dalla Val Pusteria

  • 5 Settembre 2023
  • By author-avatar redazione
  • 0 comments
Ricetta del nonno del 1952: fichi, ne aveva molti in questo periodo, e noci, erano le ultime vecchie, da finire in attesa del nuovo r...

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Osterzopf
28 Mar
Amatoriali, Ricette

Osterzopf, la treccia dolce di Pasqua

  • 28 Marzo 2023
  • By author-avatar redazione
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Torniamo in Val Pusteria con una ricetta di Pasqua che riscuote un enorme successo.   OSTERZOPF (TRECCIA DOLCE DI PASQUA) ...

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treccia
07 Mar
Regionali, Ricette

Mandelzopf: treccia alle mandorle

  • 5 Marzo 2023
  • By author-avatar redazione
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Torniamo in Val Pusteria con una treccia dolce, suadente e molto buona. Mandelzopf: treccia alle mandorle ricetta di Miriam Salvino...

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Pere cotte nel vino Lagrein Dunkel
31 Gen
Ricette

Pere cotte nel vino Lagrein Dunkel

  • 30 Gennaio 2023
  • By author-avatar redazione
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Il Lagrein è il vitigno a bacca nera autoctono più famoso dell’Alto Adige, anche se nacque a Bolzano, nei vigneti della canti...

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marmellata di vin brulè
24 Gen
Amatoriali, Ricette

Marmellata di vin brulè della Val Pusteria

  • 20 Gennaio 2023
  • By author-avatar redazione
  • 0 comments
Prosegue il nostro viaggio in Val Pusteria con una ricetta antica, accattivante e di stagione: la marmellata di Vin Brulè. Perfetta su...

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Questo sito non è una testata giornalistica: è un blog. Il blog non è un prodotto editoriale sottoposto alla disciplina di cui all’art. 1, comma III della L. n. 62 del 7.03.2001, quindi ogni singolo blogger è responsabile di quanto scrive.

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