10 Ott Regionali, Ricette Confettura di Natale della Val Pusteria 10 Ottobre 2023 By redazione 0 comments Natale è alle porte! In giro, nelle strade e nei negozi, gli allestimenti sono già fuori nonostante le temperature ancora miti di quest... Continue reading
05 Set Amatoriali, Cibo e tradizioni, Regionali, Ricette Torta “Fichi e Noci”: una ricetta contadina e rustica dalla Val Pusteria 5 Settembre 2023 By redazione 0 comments Ricetta del nonno del 1952: fichi, ne aveva molti in questo periodo, e noci, erano le ultime vecchie, da finire in attesa del nuovo rac... Continue reading
28 Mar Amatoriali, Ricette Osterzopf, la treccia dolce di Pasqua 28 Marzo 2023 By redazione 0 comments Torniamo in Val Pusteria con una ricetta di Pasqua che riscuote un enorme successo. OSTERZOPF (TRECCIA DOLCE DI PASQUA) ... Continue reading
07 Mar Regionali, Ricette Mandelzopf: treccia alle mandorle 5 Marzo 2023 By redazione 0 comments Torniamo in Val Pusteria con una treccia dolce, suadente e molto buona. Mandelzopf: treccia alle mandorle ricetta di Miriam Salvino... Continue reading
31 Gen Ricette Pere cotte nel vino Lagrein Dunkel 30 Gennaio 2023 By redazione 0 comments Il Lagrein è il vitigno a bacca nera autoctono più famoso dell’Alto Adige, anche se nacque a Bolzano, nei vigneti della cantina dell’ab... Continue reading
24 Gen Amatoriali, Ricette Marmellata di vin brulè della Val Pusteria 20 Gennaio 2023 By redazione 0 comments Prosegue il nostro viaggio in Val Pusteria con una ricetta antica, accattivante e di stagione: la marmellata di Vin Brulè. Perfetta su... Continue reading