Maso Steindlhof in Val Sarentino
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Maso Steindlhof in Val Sarentino

Maso Steindlhof in Val Sarentino

Oggi vi porto in un maso nella Val Sarentino  in altoatesino “Sarntal”, a fianco del torrente Talvera.

Un luogo unico in Alto Adige, quasi nascosto dove ho potuto vedere di notte le lucciole brillare e vagare per i campi, cosa che raramente si vede,  alzando gli occhi al cielo un manto stellato incredibile, un’aria pura profumata di mugo, pini, larici, fieno tagliato ad asciugare, insomma una pace in  un silenzio rigenerante.

Piove? Risotto con i gallinacci
Amatoriali Ricette

Piove? Risotto con i gallinacci

Piove? Risotto con i gallinacci.

Oggi il mio amico  Marco che è in vacanza nella Val Sarentino provincia di Bolzano dopo una fitta pioggia con il sole è andato a funghi.

La Valle è splendida con i suoi abitanti che conducono uno stile di vita unica genuina semplice.