Gli speculoos: i biscotti natalizi dei Paesi Bassi.
Oggi vi propongo dei biscotti che arrivano dai Paesi Bassi: gli speculoos, noti anche come "caramelised biscuit". In Belgio, si trovano...
21 Dic
18 Set
Una colazione salutare ma gustosa? Provate la ricetta dell'Overnight Oatmeal di Valentina Scotti!
L’oatmeal, porridge o zuppa d’avena è una colazione molto popolare nei paesi anglosassoni, mentre in Italia è poco conosciuta e diffusa...
04 Apr
La Pastiera ischitana della mia mamma
La Pastiera di grano è la vera regina della Pasqua in Campania. Questo dolce cambia in ogni zona della regione, la pastiera napoletana ...
04 Apr
Valentina Scotti
Nata a Ischia col vento in testa e il mare intorno, sono profondamente legata alla mia isola. Un dottorato di ricerca in fisica in cors...