10 Nov Cibo e salute Analogic Wine o Wine3.0? – Il vino Biologico 15 Novembre 2021 By diTestadiGola 0 comments Analogic Wine, contrapposto al Vino Digitale, al Wine 2.0 di cui abbiamo già parlato qui. Wine 2.0, espressione della modernità, espres... Continue reading
15 Ott Vino e olio L’Alba di un nuovo Barbera 15 Ottobre 2013 By diTestadiGola 0 comments Personalmente anelo ad una vita semplice, con poche complicazioni, come la maggior parte dell’umanità, ma in realtà non ho mai preso de... Continue reading
26 Set Foodnews ed eventi Falanghina Felix 2013. Sabato e domenica ritorna l'evento che celebra un grande vino! 26 Settembre 2013 By diTestadiGola 0 comments Sono ormai anni che la Rassegna Falanghina Felix raccoglie consensi e successi sia presso la critica di settore che il pubblico. Sarà c... Continue reading
06 Ago Vino e olio Faro Palari in verticale. 6 Agosto 2013 By diTestadiGola 0 comments Ho sempre creduto che non ci siano vini più “grandi” o “assolutamente migliori” di altri; fatti salvi i difetti di esecuzione, ci sono ... Continue reading
26 Lug Vino e olio Vino di un Dio minore: il lambrusco "Nebbia e Sabbia". 26 Luglio 2013 By diTestadiGola 0 comments Tramite un noto social forum ho avuto l’opportunità di conoscere nuovi amici, come gli autori che scrivono su questo magazine, e rialla... Continue reading
18 Lug Vino e olio La Vernaccia di Cannara. Dolce ma con carattere. 18 Luglio 2013 By diTestadiGola 0 comments Era l'anno 1882 quando Giulio Baldaccini scriveva nel suo "Condizioni agricolo economiche del territorio di Cannara":"Eccellente è la c... Continue reading
08 Lug Vino e olio Il vino torbido.. il vino Colfòndo! 8 Luglio 2013 By diTestadiGola 0 comments L’incontro con il Colfòndo Casa Belfi è nato circa 5 anni fa, per caso, nell’era di facebook. Si! è nato proprio sul web. Maurizio Dona... Continue reading
27 Giu Vino e olio Sorsi di Lune. Le donne..un altro passo. 27 Giugno 2013 By diTestadiGola 0 comments Che le donne abbiano una marcia in più è fatto ormai acclarato. E non è atto di mera galanteria nei confronti del gentil sesso ma piutt... Continue reading
27 Giu Vino e olio Barolo Moscone 2007. Un vino fedele. 27 Giugno 2013 By diTestadiGola 0 comments Parliamoci chiaro: tutti noi abbiamo un parente che non si intende di vino …. Il mio è una sorella, piena di tante altre doti, ma lei s... Continue reading
21 Giu Vino e olio SOS Ortrugo. Un vino da salvare. 21 Giugno 2013 By diTestadiGola 0 comments E’ uno dei pochi vini bianchi frizzanti da pasto che prediligo. A tavola una cosa che non sopporto è farmi stancare da un vino. Sono pa... Continue reading