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Il 27 e 28 Agosto a Santo Stefano del Sole torna la 45^ Sagra del vitello podolico intero allo spiedo.
Un evento basato sulla convivialità e il volontariato. Niente di poco affine al territorio o avulso dalle sue tradizioni.
Giovedi 27
Specialita’ a base di vitello podolico, preparate dai ristoranti:
A casa di Susanna;
Casa del Duca;
Da Baffone;
Marennà dei Feudi di S. Gregorio
Durante la serata FOJA in concerto!!!
Venerdi’ 28
L’avvio della cottura lenta allo spiedo, a cura della Macelleria Le Carni Irpine di Laurino Mario, in serata l’apertura degli stand, per centinaia di panini farciti e straccetti di vitello ai profumi di bosco;
Durante la serata direttamente da Montemarano BATTISTA E L’ECO DEI TALENTI!!!
In entrambe le serate caciocavallo impiccato a cura della macelleria Le Delizie Irpine di Umberto Novaco, vino aglianico locale e vino imbottigliato dei Feudi di S. Gregorio.
1 Commento
Siamo clienti da tanti anni di Mario Laurino, che per esperienza, cortesia e qualità delle carni ha da competere con i grandi della Macelleria italiana.
Complimenti per l’organizzazione, saremo a degustare le specialità che preparerete.
Gerardo +393927266711