Un gioiello enogastronomico nella Valle d’Esaro
Cantina e azienda agricola Serragiumenta, incastonata tra le colline calabresi tra Ionio e Tirreno situata nel territorio di Altomonte sul crinale della Valle d’Esaro, rappresenta un autentico modello di agricoltura sostenibile ed esperienza enogastronomica integrata.
Fondato nel 1947 da Federico Bilotti e oggi guidato dalla nipote Rita lento Bilotti, architetto e paesaggista agricola, questo complesso è un perfetto connubio tra storia, natura, agricoltura e accoglienza raffinata.
Cuore dell’azienda è un castello del XVI secolo, un tempo feudo del conte Pietro Antonio San Severino.
Oggi domina un paesaggio di vigne, uliveti e frutteti.
Questa residenza storica, recuperata e valorizzata da Rita Bilotti, offre un’esperienza di charme unica nel territorio.
Serragiumenta va oltre la produzione agricola, è una meta per il turismo lento, esperienza e sostenibile.
Offre ospitalità dalle suite nel castello, agriturismo con camere rustico-chic alle tende glamping immerse tra i vigneti, un ristorante all’interno del castello che propone i piatti calabresi all’insegna del km 0.
Fattoria didattica, esperienze per scuole e famiglie con visita agli animali e passeggiate a cavallo alla scoperta agroalimentare.
Serragiumenta è praticamente molto più di una cantina e un ecosistema agricolo, culturale e turistico.
Qui si producono vini eleganti, oli extravergine, e specialità gastronomiche, in un contesto storico e naturale d’eccezione.
È il luogo dove la tradizione rurale si fonde con l’innovazione sostenibile l’accoglienza raffinata, offrendo un’esperienza sensoriale completa immersiva.
