Wine List Italia on Tour Roma 2026: evento, sommelier e Grand Tasting a Palazzo Ripetta
Wine List Italia on Tour arriva a Roma e mette al centro i sommelier e il racconto contemporaneo del vino. L’appuntamento è fissato per il 4 maggio 2026 presso Palazzo Ripetta. La giornata prevede un convegno e un Grand Tasting con 50 professionisti della sala e 300 etichette in degustazione.
Wine List Italia on Tour: tappa Roma dopo il successo della Milano Wine Week
Dopo quattro anni dedicati alla valorizzazione della sommellerie italiana, Wine List Italia continua il suo percorso con una nuova tappa del progetto Wine List on Tour. Il format, nato all’interno della Milano Wine Week, si evolve mantenendo la propria identità e ampliando il raggio d’azione.
L’obiettivo è chiaro: creare connessioni, favorire il confronto e rafforzare il ruolo dei professionisti della sala nella ristorazione contemporanea. Un progetto ideato da Federico Gordini, presidente della Milano Wine Week.
Arrivare a Roma rappresenta un passaggio strategico. La città è uno dei centri più importanti per l’ospitalità e la ristorazione a livello internazionale. Questa tappa segna anche la crescita del progetto, ormai diventato un vero movimento nazionale.
Sommelier protagonisti: 50 professionisti e 300 vini in degustazione
I sommelier sono il cuore di Wine List Italia on Tour. Si tratta di figure fondamentali nella mediazione tra produzione e consumo. Il loro ruolo è sempre più importante nella costruzione dell’esperienza gastronomica.
Per l’evento di Roma saranno presenti 50 sommelier provenienti da diverse regioni: Lazio, Toscana, Emilia-Romagna, Marche, Umbria, Abruzzo, Molise e Sardegna.
Ogni professionista presenterà 6 etichette, per un totale di 300 vini. La selezione segue una struttura precisa ma lascia spazio alla personalità:
- 3 vini legati al territorio
- 1 etichetta “scoperta” durante il percorso professionale
- 1 proposta di bollicine
- 1 vino pensato per il servizio al calice
Questo format permette di raccontare il vino in modo diretto. La degustazione diventa così un’esperienza personale e coinvolgente.
Programma Wine List Italia Roma 4 maggio 2026
La giornata si divide in due momenti principali:
Convegno sulla sommellerie (ore 11)
La mattina è dedicata al convegno “Il presente e il futuro della sommellerie e del servizio di sala”. Il focus è sul ruolo strategico delle professioni di sala. Si parlerà anche di come rendere queste carriere più attrattive per i giovani.
Durante l’incontro sarà presentata la guida “Wine List on Tour | Roma”. La pubblicazione raccoglie i profili dei sommelier e le etichette selezionate, in formato cartaceo e digitale.Grand Tasting (ore 15 – 21)
Nel pomeriggio spazio al Grand Tasting. Ci saranno 50 postazioni gestite direttamente dai sommelier. Il pubblico, composto da operatori, stampa e appassionati, potrà degustare i vini e dialogare con i professionisti.
Il format valorizza il lavoro della sala. Mette al centro la relazione tra sommelier e ospite, rendendo l’esperienza accessibile e diretta.
Tra i protagonisti anche Marco Reitano, curatore dell’edizione romana e sommelier del ristorante La Pergola. Con oltre trent’anni di esperienza, rappresenta un punto di riferimento internazionale.
Premio Eccellenza della Sala Italiana al Senato
Il progetto prosegue il 5 maggio 2026 con un evento istituzionale. Presso il Senato della Repubblica si terrà la prima edizione del Premio Eccellenza della Sala Italiana.
Il riconoscimento, promosso dalla Milano Wine Week e da Wine List Italia, premierà 30 professionisti della sala. L’obiettivo è valorizzare competenza, visione e rigore professionale.
Si tratta di un passo importante verso la creazione di un sistema di riconoscimento per la sommellerie italiana.
Progetto Wine List Italia: visione e prossimi eventi
La tappa di Roma rappresenta un momento strategico per Wine List Italia. Il progetto si conferma non solo come piattaforma di selezione, ma anche come spazio di crescita per l’intero settore.
Il prossimo appuntamento sarà il 18 ottobre 2026 a Milano. L’evento si svolgerà durante la seconda giornata della 9ª edizione della Milano Wine Week 2026, in programma dal 18 al 25 ottobre.
Biglietti e informazioni
Il Grand Tasting di Wine List Italia on Tour Roma è aperto al pubblico. L’accesso è possibile con biglietto acquistabile online sul sito ufficiale e su Eventbrite.
Il progetto è realizzato con il supporto di Lurisia, sponsor del tour e partner nella promozione del gusto italiano.
