Al via i preparativi per il “World Burger Day,” giornata mondiale in programma il 28 maggio e dedicata al panino tra i più amati al mondo e a uno dei piatti simbolo della cultura dello street food con una proposta che si è evoluta nel tempo dando vita a molteplici combinazioni di gusto in grado di soddisfare i palati più esigenti.
Il burger, presente in Italia ormai nella quotidianità grazie a una crescente ricerca di nuove ispirazioni e sapori da mixare degli italiani, è proposto con ricette classiche come quella del bacon cheese burger, chicken burger o burger tradizionale, ma anche in versione gourmet e burger veg, che va dai plant based a legumi e cereali. Non mancano proposte che prevedono pesce spada, salmone affumicato o il polpo, come segnalato dal food delivery Deliveroo.
