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Il World Pasta Day 2021 contribuisce alla solidarietà   In un pianeta che ha sempre più fame di pasta – in 10 anni il consumo è quasi raddoppiato, da 9 a circa 15 milioni di tonnellate annue …
CHAPEAU "PARTY DEL SORRISO " A VILLA DOMI: UN  TRIONFO  CON ANGELO IANNELLI. TANTE ECCELLENZE UNITE NEL SEGNO DELLA SOLIDARIETÀ IL  MONDO APPLAUDE  IL PARTY DEL SORRISO È UNA VERA  TERAPIA  TRA SOCIA…
Conclusa con grande successo la VI edizione del Trofeo Pulcinella   Attilio Albachiara: “A vincere sono state l’unità e la voglia di ripartire di tutti i pizzaioli in gara”   “Doppietta” per…
  La mozzarella supera il camembert Per la prima volta in Francia, i consumi di mozzarella (vaccina e bufala insieme) hanno superato quelli del formaggio simbolo della "grandeur", il camembert.…
Al via il Trofeo Pulcinella Pronto a partire il trofeo Pulcinella, una gara di pizzaioli che come ogni anno vede in competizione solo 100 concorrenti. Il Trofeo Pulcinella è una competizione internaz…
Ridurre lo spreco alimentare: da tema secondario, trattato magari con sufficienza, ad aspetto fondamentale nel più generale tema del green e della salvaguardia dell’ambiente che è ormai, finalmente, u…
“Non è il solito Cheese”. Questo è ciò che ho pensato non appena sono scesa dall’Italo che mi ha portata da Napoli fino a Bra. Nella piazza antistante la stazione non c’era il solito via vai delle…
I Masanielli di Francesco Martucci, Migliore Pizzeria al Mondo [caption id="" align="alignnone" width="1200"] 50 Top Pizza 2021: I Masanielli di Francesco Martucci si conferma la Migliore Piz…
  50 Top Pizza: Svelate Le 50 Migliori Pizze In Viaggio In Italia 2021 Grande aspettativa per la cerimonia di premiazione di 50 Top Pizza Italia e Mondo 2021 in diretta streaming …
Come hanno vissuto le 2mila aziende espositrici la XX° edizione di Cibus, il primo Salone Internazionale della Ripartenza? Talmente bene da non far rimpiangere le grandi kermesse pre-Covid: visitatori…