Grandi consensi e tanta allegria non mancano quando sulle tavole italiane vengono presentate le gustosissime e rinomatissime ..
Ringrazio l’amico Bartosz Seniów per avermi permesso di conoscere questa bella realtà del vino svizzero che riceve ..
Sostituendo la pasta di grano con quella di ceci otterremo un primo piatto più completo e bilanciato, ricco di proteine ..
Tutto pronto per la Sagra della Melanzana, che si svolgerà dal 19 al 22 luglio a Santa Maria la Carità (provincia ..
Il mondo del beverage e della gastronomia è in continuo fermento; è il caso di dirlo visto se si parla di kombucha, ..
Il lampone è un frutto estivo il cui nome deriva dal greco “lampo” che significa “splendente”. Probabilmente ..
C’è stato un tempo nel quale gli uomini e gli animali vivevano in perfetta sinergia l’uno con gli altri. Un tempo ..
La Ciacolada (che in friulano vuol dire “chiacchiericcio, pettegolezzo”) è una bella pizzeria ristorante nel centro ..
The Best Chef Awards annuncia la Top 100 dei finalisti del 2019 e l’Italia si piazza al secondo posto con ben 12 rappresentanti. ..
Che gli amici friulani mi perdonino, ma nell’iniziare a scrivere questo pezzo mi è venuta in mente come un chiodo ..
