Le qualità pregiate del tartufo sono: Tuber magnatum Pico più comunemente conosciuto come tartufo pregiato bianco; ..
Il liquore di mirto rappresenta il simbolo dell’ospitalità in Sardegna. Il mirto è una pianta che non soltanto ..
Paolo Gramaglia raddoppia! In una delle location più prestigiose di Napoli, con la suggestiva vista che da Via Toledo, ..
La storia della pajata è legata a doppio filo con quella del “quinto quarto”, ossia i tagli meno pregiati ..
Casa Caponi è una pizzeria “a tema” aperta due anni or sono sul corso di Torre Annunziata. La particolarità ..
Riflettori puntati su Bari il 21 novembre. SOS conoscenza di una patologia dilagante. Associazioni alleate per vincere: ..
Uno dei piatti più noti della cucina siciliana, in particolare di quella messinese, è la Pasta ‘ncaciata che ..
Marinai per tradizione, i liguri sono amanti dei prodotti del mare: pesci, molluschi e crostacei cucinati nei modi ..
Si è conclusa il 12 Novembre scorso la sesta manifestazione del CAMPIONATO NAZIONALE PIZZA DOC con la premiazione ..
La Tartare è una preparazione antica a base di carne bovina (più raramente equina), tritata finemente al coltello, ..
