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Evo Pizzeria a Salerno

Evo Pizzeria a Salerno

Evo Pizzeria a Salerno

Evo nasce nel 2022 dall’esperienza e professionalità del Maestro Pizzaiolo Vincenzo D’Acunto.

Da sempre appassionato al mondo del food e in particolare della pizza ha approfondito le sue conoscenze e tecniche di impasto al fine di creare un prodotto leggero, altamente digeribile con un impasto a 24 di lievitazione.

Con una selezione accurata delle materie prime del territorio e prodotti di eccellenza, quali a marchio DOP e Slow Food, presenta un menù variegato con un’ampia scelta di proposte. 

La pizza del Sabato: la “Strawberry Marshmallow” di Simona Della Valle

La pizza del Sabato: la “Strawberry Marshmallow” di Simona Della Valle

La pizza del Sabato: la “Strawberry Marshmallow” di Simona Della Valle

A San Nicola la Strada (CE) sul vialone che conduce alla Reggia di Caserta, c’è una pizzeria nata da due anni che prende il nome di “Apprendista Pizzaiolo”.

E’ lievemente defilata rispetto al vialone essendo ubicata in uno dei controviali alberati ma è una vera chicca della quale vi racconterò in settimana.