Vico Equense presenta ufficialmente la sua candidatura come Città Creativa Unesco per la Gastronomia

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redazione
On 1 Giugno 2023

Vico Equense ha presentato la candidatura a Città Creativa Unesco per la Gastronomia, un percorso che permetterà alla Città di essere in lizza per ottenere l’ambito riconoscimento. Oltre un anno e mezzo di lavoro, iniziato

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Nuova sfida per il prossimo DMED: il Manifesto della Dieta Mediterranea

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redazione
On 31 Maggio 2023

Dopo 3 giorni di esposizione di eccellenze, e oltre 100 iniziative tra eventi, concerti, approfondimenti scientifici, cooking show, degustazioni e masterclass, l’edizione 2023 del DMED – Salone della Dieta Mediterranea si chiude con una sfida

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Vins de Garage: ovvero i vini che… non ci sono!

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Rolando Marcodini
On 31 Maggio 2023

Vi traduco con molto piacere un terzo testo di Marek Bieńczyk Pubblicato da una delle prime riviste polacche sul vino, Świat Win, che era diretta dallo stimatissimo Zbigniew Pakuła, uno dei pionieri del giornalismo del

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50 Top Pizza Asia-Pacific: The Pizza Bar on 38th a Tokyo è la migliore pizzeria dell’area Asia-Pacifico per il 2023

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redazione
On 31 Maggio 2023

Seconda Bottega a Pechino. Chiude il podio Pizzeria Peppe – Napoli sta’ ca” a Tokyo. Il pizzaiolo dell’anno è Salvatore Fiata, della pizzeria Fiata by Salvatore Fiata ad Hong Kong. Il premio pizza dell’anno va

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