“Una delle più difficili cose a trattare in questa mia fatica, era al certo la sinonimia, che principalmente ..
È tutta anglosassone la nuova moda che da qualche anno porta la Pickering di Edimburgo a distillare materie prime ..
Quella di Francesca Aliboni della Tenuta Marchini è una storia davvero coinvolgente. L’azienda si trova a Caprognano, ..
D’estate, quando disperatamente si cerca il fresco, molti pensano alla vicinissima Svizzera. Cime che toccano ..
Migliaia di ricette, forse centinaia di migliaia, e infinite possibilità di variare, giocare, scompigliare e inventare. ..
Da più di due secoli la famiglia Muga, oriunda di Villalba di Rioja, coltiva le vigne e produce il vino. Dal 1932 ..
In Sardegna, come ricordato nell’articolo di WineReport sui Cannonau delle Barbagie, c’è anche un’antica ..
Il nostro è un Paese così bello che abbiamo imparato a sfruttare ogni occasione per poterlo girare tutto. Nessuno ..
Ringrazio l’amico Bartosz Seniów per avermi permesso di conoscere questa bella realtà del vino svizzero che riceve ..
Il mondo del beverage e della gastronomia è in continuo fermento; è il caso di dirlo visto se si parla di kombucha, ..
