Il Presidente Mattarella riceve in regalo un treccione di mozzarella. In seguito alla visita del Presidente Mattarella tenutasi ieri, 29 febbraio 2024 a Caserta, il consorzio di Bufala Dop ha pensato di omaggiarlo bene con una maxi-treccia.
Confezionata con 12 litri di latte fresco di bufala mediterranea e successivamente decorata con un nastro tricolore.
La treccia è stata esposta nel corridoio dell’eccellenze.
Quest’ultimo è stato allestito proprio in occasione della visita del Presidente per volontà della direzione della Regia, con lo scopo di creare così un percorso che alternava la conoscenza e la degustazione dei prodotti tipici.
“Siamo orgogliosi dell’arrivo del presidente Mattarella, a cui esprimo un profondo senso di gratitudine per l’alto magistero che la sua guida rappresenta per il Paese” – ha commentato il presidente del consorzio, Domenico Raimondo.
Il consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop ha la sua sede proprio nelle Regie Cavallerizze della Reggia di Caserta, in virtù di un accordo, unico nel suo genere, tra il ministero della Cultura e il ministero dell’Agricoltura, volto a sottolineare la forte alleanza necessaria tra le eccellenze del made in Italy.
La nostra filiera è custode di una tradizione agricola e artigianale secolare, che ha in questo territorio una delle sue massime espressioni.
Ma soprattutto la filiera bufalina ha un impatto sociale ed economico positivo in una terra complessa, spesso bersaglio di strumentalizzazioni, ma che invece, con coraggio, ha saputo superare momenti critici.
Per noi tutti, dunque, la visita di Mattarella, oggi, rappresenta una indelebile iniezione di fiducia e ci dà nuova linfa per guardare al futuro
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