La Patata di Bologna DOP ha superato un sondaggio coinvolgente di 240 consumatori ed esperti d’acquisto.
Questo prodotto della terra può essere cucinato in vari modi, tra cui forno, bollitura, frittura e utilizzato per preparare gnocchi. Il sondaggio è stato promosso dal Consorzio di Tutela Patata di Bologna DOP insieme alla presentazione della nuova immagine del marchio, con un focus sulla varietà Primura.
Il sondaggio ha confermato la versatilità del prodotto. Dopo aver assaggiato i piatti preparati, il 95% dei partecipanti ha elogiato la consistenza perfetta e il sapore delicato delle patate, attributi tipici della varietà Primura DOP.
Il ruolo di garanzia svolto dal Consorzio, con la certificazione DOP e il progetto di tracciabilità “Coltivatori di Valori,” è stato come sempre centrale. Il nuovo look grafico è stato ben accolto, trasmettendo elementi di naturalità, qualità e tradizione. La nuova confezione sarà disponibile nei supermercati italiani a partire da ottobre.
La Patata di Bologna DOP continua a dimostrare la sua versatilità e qualità in cucina, offrendo una ottima esperienza gastronomica attraverso il percorso di eccellenza che il Consorzio porta avanti con la certificazione DOP.
