Il panino della settimana: il “Marziale” de “I Paparazzi”

Inizia questa settimana una nuova rubrica, quella del panino della settimana. Vi consiglieremo i panini più buoni e caratteristici della Campania (e non solo), dando spazio davvero a tutti, cercando di consigliare paninoteche che pochi conoscono , ma che meritano di essere visitate.

Cominciamo a bomba con ” I Paparazzi” di Caivano, guidata dal giovane Giuseppe Ginestra, che dopo essersi diplomato all’Ipsar e tanta gavetta nei locali della provincia, decide di investire su stesso e sulla sua paninoteca take away a Caivano ( ma è in procinto di aprirne un’altra a Frattamaggiore) .

Giuseppe, che realizza in proprio i suoi buns, ci presenta il suo “Marziale”:

Bun artigianale , ragù di bufalo campano Dop, provola di Agerola in tempura ,basilico, fonduta di caciocavallo e olio evo “Rea” colline salernitane.

Un panino originale, saporito, sorprendentemente gustoso, senza cadere nel foodporn a tutti i costi. Vi consigliamo la visita anche per provare le sorprendenti creazioni di Giuseppe.

I Paparazzi

Corso Umberto 413 – Caivano (Na)

08118870357

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