Dal 10 al 25 ottobre 2023 Le cene di Federico II per QOCO con Buona Puglia e Gambero Rosso
6 CENE – 40 CHEF – GLI OLI EVO DI PUGLIA – LE MIGLIORI CANTINE
Se sei un appassionato di alta cucina, oli e vini prelibati, non puoi perderti neanche uno degli 6 straordinari eventi culinari organizzati in collaborazione con il Comune di Andria. Le cene di Federico II per QOCO vedranno la partecipazione dei migliori chef della Puglia, tra cui alcuni con stelle Michelin, noti non solo in Puglia, ma anche a livello internazionale.
Durante queste serate indimenticabili, avrai l’opportunità di immergerti nel mondo dell’olio extravergine di oliva DOP e della cucina pugliese, con particolare enfasi sul connubio tra l’olio e la tradizione culinaria dell’epoca di Federico II. Potrai inoltre partecipare a una degustazione guidata da un esperto di Gambero Rosso, che svelerà i segreti dell’olio extravergine e ti insegnerà a riconoscere la differenza tra oli di alta qualità e quelli industriali. Durante queste serate straordinarie, avrai l’opportunità di degustare sei diverse varietà di oli DOP pugliesi, abbinati a piatti preparati dai nostri rinomati chef.
Avrai inoltre il privilegio di assaporare cinque vini rosati pugliesi, selezionati tra i vincitori del concorso “Rosati in Terra di Rosati 2023” da una giuria composta da giornalisti, sommelier e ristoratori di alto livello.
10 Ottobre 2023 Castel del Monte – Ristorante Montegusto
17 Ottobre 2023 Lecce – Patria Palace Hotel – Ristorante Atenze
20 Ottobre 2023 Manduria – Ristorante ES
23 Ottobre 2023 Foggia – Ristorante Peppe Zullo
24 Ottobre 2023 Polignano a mare – Ristorante da Tuccino
25 Ottobre 2023 Ceglie Messapica – Ristorante Cibus
Informazioni e prenotazioni QUI
