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Annunciati i primi quattro finalisti di EmergentePastry 2026! Si è conclusa presso la scuola Dolce&Salato di Maddaloni (CE) la fase
Premio "Primo Piatto Dei Campi 2018
A Gragnano, patria della pasta, la finalissima della sfida dedicata alla Dieta Mediterranea Ad Alba Esteve Ruiz, chef
Il futuro della pizza napoletana nel forno: a legna, a gas o elettrico?
Primo consensus internazionale a Napoli Si svolge a Napoli il 25 e il 26 gennaio nell’aula magna di “Eccellenze Campane”
Emergente Sud 2014. And the winner is.. Cristoforo Trapani.
Si è conclusa la bella manifestazione condotta da Luigi Cremona con la collaborazione di Lorenza Vitali dedicata agli chef emergenti