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Maurizio Cortese

     A Napoli, a due passi dalla Stazione Centrale e Piazza Nazionale si trovava un locale molto popolare negli anni ’80, ovvero “La Fila”. Il locale, dopo la chiusura, prese qualche anno fa il brand …
Il barbecue e i fornelli. Napoli e Avellino. Un cuoco stellato e i piatti casalinghi.      Per descrivere che cosa rappresenti Meatin’ Cuoco & Carbone oggi nello scenario dei ristoranti ai piedi d…
Primo consensus internazionale a Napoli Si svolge a Napoli il 25 e il 26 gennaio nell'aula magna di “Eccellenze Campane” il convegno scientifico organizzato da Formamentis in collaborazione con Lucian…