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Paolo Marchi

Secondo laboratorio della Sala Blu, moderato da Paolo Marchi. Protagonisti Karl e Rudi Obauer, del ristorante Obauer a Werfen, in Austria, famosa per la più grande grotta di ghiaccio al mondo. Cosa h…
Primo consensus internazionale a Napoli Si svolge a Napoli il 25 e il 26 gennaio nell'aula magna di “Eccellenze Campane” il convegno scientifico organizzato da Formamentis in collaborazione con Lucian…
Conferenza Stampa di presentazione il 5 dicembre ore 15 alla mostra d'oltremare di Napoli, nell'ambito di Gustus - Presenta Paolo Marchi, fondatore di Identità Golose. Dai Fasti dell’Antica Pompei, l’…
Un atlante per attraversare con intelligenza il mare magnum degli oli italiani e una bussola per viaggiatori golosi. Lo zibaldone di un vegetariano gourmet, le confessioni di un celiaco gaudente , di …