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Pizza napoletana stg

Il nuovo Campione del Mondo dei Pizzaiuoli

E’ del Sud, un lucano di Venosa, il nuovo Campione del Mondo dei Pizzaiuoli. A lui è andato il riconoscimento più ambito, quello del Trofeo Caputo, quest’anno alla XVI edizione, che premia la mi…

diTestadiGola22 Giugno 2017

Le nostre 10 pizze poco note. Dove mangiare una pizza fuori dagli schemi classici.

Di pizza ormai se ne parla sempre di più. Che sia tecnicamente o da semplice “pizza-lover” chiunque vuole dire la sua su quella che da sempre definisco “l’invenzione del millennio”. Faccio una piccola…

diTestadiGola9 Maggio 2016

LSDM 2016 Paris. La véritable pizza. Gennaro Nasti a Le strade della mozzarella.

Siete fan di Le Strade della Mozzarella, la manifestazione più cool d'Italia ideata ed organizzata da Albert Sapere e Barbara Guerra? Non siete potuti andare a Parigi per l'appuntamento di apertura di…

diTestadiGola6 Dicembre 2015

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