Della frutta secca non si butta via niente!
Immagino che ricordiate tutti il celebre detto toscano “del maiale non si…
"E’ cucina": non una semplice consumazione di cibo
Pranzare o cenare da "E’ cucina" a Bologna non è una semplice consumazione…
Chef stellati (o quasi) e clienti vegani
In questi giorni ha fatto molto discutere l'uscita di Vissani…
Pancotto: il re indiscusso della cucina tradizionale!
Passiamo giornate, settimane e periodi interi per cercare di pensare…
La ricetta della Lasagna Vegetariana
Autunno, stagione di zucche e la nostra amica Marilena ha…