PizzAward2018 : triplete per il veneto Stefano Miozzo
Con la sua “Valpoterra” conquista il titolo di pizzaiolo più originale del mondo ma anche di pizzaiolo chef e sommelier Premi...
18 Ott
25 Giu
BradoPizza : lunedi 25 giugno ore 20 a Castello di Cisterna
Ad un anno circa dalla sua apertura, BradoBurger propone BradoPizza, un nuovo tassello del mosaico che si inserisce all’interno de...
07 Mag
Mysocialrecipe lancia #PizzAward e gli Oscar della Pizza
Mysocialrecipe lancia il contest internazionale #PizzAward e gli Oscar della Pizza Forte del successo delle scorse edizioni che ha...
02 Mag
BaccalàFest da BiancoBaccalà
Da BiancoBaccalà il Baccalajuolo e lo Chef stellato Partito il BaccalàFest, la manifestazione itinerante alla sua seconda edizione...
06 Gen
Il futuro della pizza napoletana nel forno: a legna, a gas o elettrico?
Primo consensus internazionale a Napoli Si svolge a Napoli il 25 e il 26 gennaio nell'aula magna di “Eccellenze Campane” il convegno sc...
13 Lug
Pellegrimangio. A ciascuno i suoi Dei.
Che il cibo e la religione non siano mai stati l'uno distaccato dall'altro è storicamente comprovato. Alle divinità si offrivano cibi i...
30 Giu
La Pentola Magica. Quando l’innovazione significa tradizione
A San Gennaro Vesuviano al Ristorante “La Pentola Magica”, il 19 giugno scorso, è stata l’occasione per riscoprire e valorizzare i sapo...
06 Feb
A' pizza! Se una canzone racconta la pizza. Tommaso Esposito e l'anteprima nazionale del suo libro.
Domani a La Feltrinelli point Pomigliano d'Arco e la Distilleria, alle 18.30, Tommaso Esposito, Giornalista enogastronomico e Direttore...