Siamo in via Arenaccia a Napoli nella nuovissima “Fiore Bianco” (QUI). Al forno Dario Viscardi e Fabiano Roberto, ..
Oggi vi parlo di una pizza così buona il cui nome passa totalmente in secondo piano, “pizza zucca” di Michelangelo ..
Cosa è necessario per rendere speciale una pizza? Ingredienti ricercati, rari, presidi slow food e di piccoli ..
Simone De Gregorio è un pizzaiolo giovane che sta facendo parlare di se con la sua pizza “half boat” a “La ..
Prendete una pizza ai formaggi, ma non la solita pizza ai formaggi. Non banalizzate questa gustosa tipologia. ..
Che questa sia la stagione degli asparagi è noto a tutti. Che la nostra regione sia ricca di asparagi selvatici ..
Ciro Pellone alla Loggetta è un autentico baluardo della tradizione. Troverete la pizza napoletana “senza se e senza ..
Oggi siamo fuori dalle ordinarie rotte gastronomiche e più precisamente in Toscana, a Chianciano Terme, tra Val d’Orcia ..
Mettete un esperto delle fritture ed uno delle pizze in un solo locale. Il risultato non potrà che essere assolutamente ..
Pignataro Maggiore è un piccolo centro vicino a Capua e sulla strada che conduce a Gaeta. Qui i famosi “ozii ..
