Antonia Maria Papagno

Antonio Maria Papagno. Nel mondo dell’enogastronomia da sempre. Sommelier AIS, assaggiatrice ONAV, sommelier dell’olio FIS e tecnico assaggiatore di oli extravergini d’oliva. Ho diretto enoteche qualificate e curato wine & evo list per ristoranti e cantine. Mi occupo di vino, olio e parole. Racconto esperienze, luoghi e persone nel mio blog Ritratti di Gusto e attraverso collaborazioni con diverse testate giornalistiche. http://ritrattidigusto.blogspot.it/ https://www.facebook.com/tonia.papagno
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Da sempre l’uomo e il vino hanno avuto storie parallele ma negli ultimi anni fare il vignaiolo è divenuto un mestiere d'arte.
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