Ricordando la tradizione: seppia ripiena!
Riproporre in cucina i grandi classici della tradizione in chiave moderna è un modo per rievocare sapori e profumi “antichi”
Pizza cu a seccia: la ricetta
Qui a Castelvolturno, sul litorale domizio, in provincia di Caserta, c’è una preparazione casalinga molto particolare. La ricetta è molto
I risotti di Massimo Carleo: seppie, mela verde e caffè
Risotto seppioline, mela verde e polvere di caffè Massimo Carleo, chef dell’Home Restaurant di Potenza, ci propone questa settimana la
Seppie al limon
Questa ricetta rispecchia il mio stato d’animo attuale che è alla “sanfasò”, per dirla alla Camilleri, nel senso che è
Come preparare una quinoa di mare
Ingredienti per la quinoa di mare una seppia nostrana un calamaro dei crostacei (pannocchie, scampi, mazzancolle). Ma va bene anche
Ika to mame
Seppia in acqua di…fagioli con friarielli, provola e liquirizia Ingredienti Una seppia media pulita Fagioli cannellini Cime dei friarielli Provola Liquirizia
Ricetta della Seppia mon amour: "porca seppia"!
Ingredienti per 1 persona Seppia n. 1 (g 180) Carciofi n. 1 Pecorino piccante grattugiato g 30 Pangrattato g 40
Ricetta facile facile: il Budino di frattaglie di seppia
Perchè buttare tutto? Questa domanda oggi dovrebbe attanagliarci ogni volta che entriamo in cucina per prepararci il nostro pasto. Noi
Cima di seppie alla melanzana tonda rossa con salsa di pane di Matera
Riportiamo la Ricetta del Blog Menu turistico per il Concorso IO Chef reperibile anche al seguente link: http://www.menuturistico.com/io-chef-cima-di-seppie-alla-melanzana-tonda-rossa-con-salsa-di-pane-di-matera Mia nonna
#Lucaniafusion Noodles in "caponata" con anelli di seppie
Riportiamo la Ricetta del Blog Ilariaperlaria per il Concorso IO Chef reperibile anche al seguente link: http://ilariaperlaria.blogspot.it/2013/09/lucaniafusion-iochef.html La Lucania per