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La ricetta di Palazzo Murat per Sanremo 2023
27 Gen
News, Professionali

La ricetta di Palazzo Murat per Sanremo 2023

  • 27 Gennaio 2023
  • By author-avatar redazione
  • 0 comments
Countdown per “Sanremo” il Festival della musica italiana di risonanza internazionale che anima da oltre settant’anni la “riviera dei f...

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il marron glacé di pasticceria Gerla 1927
19 Gen
Indirizzi golosi, Professionali

Il marron glacé di Pasticceria Gerla 1927

  • 19 Gennaio 2023
  • By author-avatar redazione
  • 0 comments
Da Gerla 1927 il marron glacé originale e la ricetta  del Mont Blanc in versione Per Elisa. Il dolce tipico dell'inverno piemontese...

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14 Ott
Professionali, Ricette

Mezza Luna Amalfitana di Vincenzo Toppi ( Ristorante Amor Mio – Brusciano)

  • 14 Ottobre 2022
  • By author-avatar vincenzo toppi
  • 0 comments
Questa volta lo chef Vincenzo Toppi del ristorante Amor Mio di Brusciano, ci presenta un primo piatto che ci riporta con i ricordi all'...

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24 Mag
Professionali, Ricette

I macarons

  • 23 Maggio 2022
  • By author-avatar diTestadiGola
  • 0 comments
Ricetta dello chef  Diego Crippa, su gentile autorizzazione esclusiva del gruppo "Ghetto School"   I macarons sono belli e raffina...

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19 Mag
I giovedì di Q.B., Professionali, Ricette

Pagro maggiore fiorito e primaverile

  • 19 Maggio 2022
  • By author-avatar Fabiana Romanutti
  • 0 comments
Una ricetta piuttosto elaborata che richiede una certa preparazione, ma i risultati sono assicurati. Il pagro maggiore è un pesce d...

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10 Mag
Professionali, Ricette

Cavolfiore della Piana del Sele laccato all’harissa in tre cotture

  • 9 Maggio 2022
  • By author-avatar diTestadiGola
  • 0 comments
Uno degli ortaggi dalle migliori proprietà nutritive e dalla grande versatilità in cucina: e' il cavolfiore della Piana del Sele. Lo p...

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Carciofo fritto alla Giudia
01 Apr
Professionali

Carciofo fritto alla Giudia crema all’uovo, cipollina e pancetta

  • 1 Aprile 2018
  • By author-avatar diTestadiGola
     Ecco la ricetta del Carciofo fritto alla Giudia crema all’uovo, cipollina e pancetta Ingredienti per 12 persone: (per i carciofi) ...

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risotto in giallo gramaglia
27 Dic
Professionali

Risotto in Giallo di Paolo Gramaglia

  • 27 Dicembre 2017
  • By author-avatar diTestadiGola
     La ricetta del risotto in giallo di Paolo Gramaglia con crema di pomodorino giallo, limone, riccio di mare, gambero rosso e lampon...

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10 Dic
Professionali

Cappellacci tra totani e patate di Paolo Gramaglia

  • 10 Dicembre 2017
  • By author-avatar diTestadiGola
  Lo Chef Paolo Gramaglia ci propone la sua ricetta dei cappellacci tra totani e patate! Ingredienti per 12 persone      Per la pa...

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Mediterraneo da scoprire 2.0 Gramaglia
26 Nov
Professionali

"Mediterraneo da Scoprire 2.0" di Paolo Gramaglia

  • 26 Novembre 2017
  • By author-avatar diTestadiGola
"Mediterraneo da Scoprire 2.0" la ricetta di Paolo Gramaglia! Cernia di fondale cotta lentamente sulla pelle in salsa di Bouillabaisse,...

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Questo sito non è una testata giornalistica: è un blog. Il blog non è un prodotto editoriale sottoposto alla disciplina di cui all’art. 1, comma III della L. n. 62 del 7.03.2001, quindi ogni singolo blogger è responsabile di quanto scrive.

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