Ecco la ricetta del Carciofo fritto alla Giudia crema all’uovo, cipollina e pancetta Ingredienti per 12 persone: ..
La ricetta del risotto in giallo di Paolo Gramaglia con crema di pomodorino giallo, limone, riccio di mare, ..
Lo Chef Paolo Gramaglia ci propone la sua ricetta dei cappellacci tra totani e patate! Ingredienti per 12 persone ..
“Mediterraneo da Scoprire 2.0” la ricetta di Paolo Gramaglia! Cernia di fondale cotta lentamente sulla ..
Terra mia non è il solito inno alla tradizione intesa come elemento statico, che non si evolve, “terra ..
Lo Chef Salvatore Avallone ci presenta una gustosa ricetta: tubetti in zuppa di paranza! Ingredienti per 4 persone ..
La ricetta dello Chef Salvatore Avallone del trancetto di palamita marinata in olio EVO e zenzero cotto ..
Risotto zafferano e gamberi rossi Massimo Carleo, chef dell’Home Restaurant di Potenza, ci propone questa ..
Risotto fave e pecorino Massimo Carleo, chef dell’Home Restaurant di Potenza, ci propone questa settimana ..
Una ricetta dagli elementi poveri ma dal valore affettivo inestimabile. Un evergreen del menù proposto ..
