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Riporto qui i video del Programma Nel cuore dei giorni - spazio rosa - che si tiene su TV2000 su


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A Cap’alice abbiamo di recente festeggiato i 20 anni della doc Campi Flegrei in una serata molto coinvolgente. E proprio l’interesse


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Quando comprate un tè, (qualsiasi tè) è bene che vi informiate sulla provenienza, sul grado e sul raccolto del tè


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Era l'anno 1538 quando per la prima volta compariva in uno scritto un dolce molto simile alle Pasteis de Belém. Il


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Nel numero di dicembre 1939 de” La cucina italiana” si promuoveva un concorso dal titolo “Utilizzazione dei resti”, con la


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Mi chiamo Maria Assunta Ronco, abito in provincia di Torino, in campagna. Sono insegnante di professione e di indole. Mi sono occupata


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Perchè buttare tutto? Questa domanda oggi dovrebbe attanagliarci ogni volta che entriamo in cucina per prepararci il nostro pasto. Noi lo


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A volte in Italia abbiamo dei tesori inestimabili, senza esserne a conoscenza. È così grazie ad un viaggio dell'azienda dove lavoro


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Il 6 aprile si è svolta la 48° edizione del Vinitaly a Verona. A detta di molti una vergogna, a


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Come precedentemente detto QUI, la prima fase della degustazione di un nocillo riguarda l’aspetto visivo che consente di valutare la