17
Gen
La sentenza impietosa che si abbatte non tanto sui costumi alimentari, quanto su una delle produzioni agricole più sensibili alle ...
09
Gen
La Spasarola silvo pastorale all'altamurana
Quando si lavora di continuo, quando ci si sofferma a pensare alle tante cose che dovresti ma che non riesci a compiere ed improv...
14
Dic
Il Ristorante del Corso ad Altamura
Il ristorante del Corso ad Altamura si impose all’attenzione della platea dei primi gastronauti negli anni '70 grazie al vulcanico...
17
Ott
Manifesto della Mozzarella: cosa sapere per l'acquisto
Anteprima MANIFESTO DELLA MOZZARELLA
le 10 cose da sapere prima di comprarla
LATTE BOVINO: PUGLIA “CAPITALE” ITALIANA
Il primo pol...
28
Lug
Il Sangiovese della Tenuta Biodinamica Mara
Se dovesse capitare di essere in transito sull’autostrada A 14, e improvvisamente decidere di deviare rispetto ai tragitti turisti...
15
Lug
Il banchetto nuziale
Dipinto a olio su tavola di Pieter Bruegel il Vecchio, databile al 1568 circa e conservato nel Kunsthistorisches Museum di Vienna....
06
Lug
I Tabernacoli Pugliesi dell'onesto peccato
Cerignola; città del tavoliere di Puglia accolta nella valle dell’Ofanto; una delle campagne tra le più vaste e fertili d'Italia.
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28
Giu
Facciamo luce sulla SEU (Sindrome emolitico-uremica)
Tutto è partito da Altamura dove una bambina di 15 mesi è deceduta, ed altri due restano in condizioni critiche presso l'Ospedale...
24
Giu
Manifesto del Grano: 7 regole e prassi da cambiare
Una alleanza per tutelare e difendere il nostro grano
come bene collettivo economico e sociale
Se il grano ai nostri agricoltori non è...
14
Giu
Grano agricolo e grano industriale
Un conio moderno, impensabile all’indomani della EXPO 2015 (Nutrire il Pianeta), non aggettivi ma vera e cruda attualità.
Il frume...