Enzo Coccia Archivi - Di Testa e Di Gola

Il maestro pizzaiolo Enzo Coccia sbarca nel centro storico della Capitale grazie alla collaborazione con la famiglia De Angelis, nome

“Che dite, ci fermiamo a Napoli a prendere le pizze”? Sembra il solito stereotipo su Napoli, ma in realtà pare

Con la sua “Valpoterra” conquista il titolo di pizzaiolo più originale del mondo ma anche di pizzaiolo chef

Per il terzo anno consecutivo il congresso internazionale di cucina d’autore,Le strade della mozzarella fa tappa nella Grande

Nella grande “zuppa mediatica” di questi ultimi due giorni c’è chi ovviamente non si è astenuto dall’attribuirmi frasi

Una serata tra dolce e salato presso “O Sfizio ‘da Notizia” Il vulcanico Enzo Coccia ne ha estratta

Oggi vi parliamo di una pizza fritta! Eh già, è sabato ed uno sgarro è concesso… Stiamo parlado

Dal 13 al 15 novembre a Lingotto Fiere di Torino torna la manifestazione dedicata gli operatori del settore Ho.re.ca. e

Il 17 ottobre presso “’O Sfizio d’’a Notizia” di Napoli “Mpustarelle e Sfogliatelle – I Magnifici 7” col professor Fabrizio

Primo consensus internazionale a Napoli Si svolge a Napoli il 25 e il 26 gennaio nell’aula magna di “Eccellenze Campane”