Erano i primi anni del 1900 quando, a Santa Maria Capuavetere, Annina Di Guglielmo di Civitella Messer Raimondo, ..
Alla nuova rivoluzione della pizza un significativo contributo è arrivato da Caserta e provincia. Qui è nata ..
Se a Napoli il giorno della festa del papà significa Zeppola di San Giuseppe nel sud Italia questa festa segue ..
Ci sono molti modi di essere meridionali. Quello classico è di stare seduti sulla montagna d’oro che il padreterno ..
Molti di noi conoscono benissimo il pasticciotto. I lettori napoletani quello “napoletano” formato da una pasta ..
Era l’anno 1905 quando sul meraviglioso isolotto di Mont Saint Michel in Normandia il pasticciere Joseph Griellier ..
Da anni il comparto ristorativo vive un profondo ripensamento che lo sta portando a ricucire molto il rapporto ..
E’ il più popolare tra i biscotti del Regno Unito ed in particolare in Scozia e in molti paesi del Commonwealth. In ..
Giampietro Comolli su neewsfood.com riportava l’angosciante notizia di un’ennesima vendita di un vero patrimonio ..
Sono state sin dai tempi più remoti l’alimento di più facile accesso per i nostri progenitori. Fonte di proteine, ..
