24 Gen Autori, Foodnews ed eventi I 7 volti più uno della Margherita 25 Gennaio 2023 By Giustino Catalano 0 comments Il pomodoro in Campania rappresenta la più grande risorsa anche se, per molti anni, non si è mai pensato a valorizzarlo. Il primo ... Continue reading
16 Mar Cibo e salute Se lo Chef e la cucina entrano in Pizzeria e viceversa 15 Novembre 2021 By Giustino Catalano Pizza Gourmet E’ nei momenti di crisi che accadono le cose più interessanti. E’ nei momenti di crisi che si fanno investimenti e, ... Continue reading
27 Feb Foodnews ed eventi Re-Life: un grande evento per una buona causa 27 Febbraio 2017 By redazione Evento memorabile quello che si è svolto domenica 12 febbraio presso la “Pizzeria Salvo” di San Giorgio a Cremano, durante il qual... Continue reading
18 Nov Foodnews ed eventi La Guida Mangia & Bevi de Il Mattino 18 Novembre 2016 By redazione E’ sicuramente uno degli eventi più attesi di fine anno, stiamo parlando della premiazione della Guida Mangia & Bevi de Il Mat... Continue reading
05 Nov La pizza, La recensione La "Pizza al Pomodoro" dei Fratelli Salvo 15 Maggio 2024 By redazione La pizza del sabato di oggi la potete gustare a Largo Arso 10, San Giorgio a Cremano. Siamo dai fratelloni Francesco & Salvato... Continue reading
04 Nov Dove ti porto, La recensione Il panino di Gigione incontra la pizza 15 Maggio 2024 By Enrico Di Roberti Quattro panini per cinque grandi pizzaioli. Ormai quello dell'Hamburgheria Da Gigione di Pomigliano d'Arco non può essere più cons... Continue reading
19 Set Dove ti porto, La recensione "Fratelli Salvo" l'insostenibile leggerezza…della pizza 15 Maggio 2024 By redazione Prima di conoscere la pizzeria dei Fratelli Salvo, ero convinto che la vera pizza napoletana si potesse assaporare solo a Napoli, ... Continue reading
19 Apr lsdm 2016 #LSDM2016 – Francesco e Salvatore Salvo 19 Aprile 2016 By diTestadiGola 0 comments I Fratelli Salvo, pizzaioli da 3 generazioni tengono un convegno nel quale sottolineano la maestria nella sperimentazione nell’ambito d... Continue reading