Tre Nodi a Maratea
- In questo scenario si cala perfettamente il ristorante Tre Nodi.
- Questo è un territorio sospeso tra acqua e cielo dove la tipicità dei monti si accompagna con spontaneità alle prelibatezze marine.
- Il pesce è sì il protagonista e non mancano alternative, infatti il menù offre anche diverse possibilità per i celiaci.
Se uno pensa a Maratea di sicuro immagina montagne, boschi e tanti piatti di terra.
Invece la città è anche un perla affacciata sul mar Tirreno e dispone oltre che di una vista spettacolare anche di un piccolo porto che regala momenti di relax e piacere a tavola.
In questo scenario si cala perfettamente il ristorante Tre Nodi.
La particolarità di questa location è data dall’essere posta da un lato dove è possibile ammirare tutto il romanticismo che un porto con le sue imbarcazioni sa donare.
Il nome oltre a trarre ispirazione dal limite di velocità necessario per entrare con una imbarcazione all’interno di un porto riguarda anche i tre proprietari
Loredana con i suoi due figli Giovanni ed Alessandra – “Tre Nodi”- qualche anno fa con in stiva diverse esperienze nel settore hanno deciso di calare la barca a mare e dare vista a questo viaggio.
Sedersi li in terrazza affacciati a guardare quel panorama ti da la possibilità anche di rallentare perché si esce dal quel ritmo frenetico che ci può essere quando si è in spazi affollati.
Ci si siede, si respira aria di mare e si inizia a sfogliare il menù e qui la scelta dei piatti è diversa, inevitabilmente con influenza del mare, ma anche della terra.
Questo è un territorio sospeso tra acqua e cielo dove la tipicità dei monti si accompagna con spontaneità alle prelibatezze marine.
I piatti sono caratterizzati da una semplicità che è senza troppe pretese dandoti la possibilità di poter scegliere tranquillamente un primo o un secondo senza dover fare troppi giri di parole.
Leggere e scegliere per poter mangiare un piatto come se stessi a casa. Loredana infatti è un’autodidatta che supportata da un buon team riesce a regalare ai clienti piatti genuini e soprattutto buoni.
Le portate sono abbondanti, saporite e facili da gustare perché a volte quando ci si è a tavola si vuole solo e soltanto mangiare un buon pasto senza troppi fronzoli.
Con l’aiuto di Giovanni ed Alessandra che si dedicano al servizio, stare a tavola diventa piacevole e tra un suggerimento, una attenzione in più e quattro chiacchiere il tempo trascorre senza fretta.
Per questo mangiare ai Tre Nodi è sicuramente un passaggio da fare quando ci si trova in quelle zone perché ti da la possibilità di compiere un gentile atto d’amore per se stessi.
Il pesce è sì il protagonista e non mancano alternative, infatti il menù offre anche diverse possibilità per i celiaci.
Alzando lo sguardo oltre ad comprendere che si è avvolti da una natura incontaminata e che resiste ed esiste nel cibo c’è li in alto, sempre presente, la statua del Cristo che veglia e protegge questo territorio.
Un territorio che regala una genuinità a cui tutti aspiriamo perché è divenuto il vero lusso.
Al Tre Nodi – Ristorante sul porto di Maratea tutto questo si vede, si respira e lo si assaggia in ogni portata con un tempo e una modalità tipici di una barca che entra ed esce dal porto con una velocità di tre nodi.
