Il panino della settimana: il “Ciummariello” di Giacomo Delle Cave (Sturgis Pub)
Durante il lockdown avevamo già parlato del buon Giacomo Delle Cave , titolare dello Sturg...
06 Lug
02 Ott
Lo Zuccotto di “I Ham Burger”. Un piccolo scrigno che nasconde grandi tesori.
A volte le sorprese più belle le ritrovi nei posti più improbabili. ...
09 Mar
Come preparare un Hamburger Classico
Oggi vi presento la ricetta per un Hamburger Classico in perfetto "american style"! Ingredienti (per 4 panini) Reale di manzo 8...
02 Mar
Come preparare un fantastico american bun?
Il panino americano per eccellenza, ideale per i pub del nuovo millennio ma anche per un pranzo o una cena a stelle e strisce at h...
13 Set
Hamburger di tacchino
Volete una ricetta divertente ed alternativa per le grigliate di fine estate? Di solito la “braciata” standard è costituita da qua...
04 Mar
Paninazzo a sorpresa di Giancarlo
“L’amicizia è come un panino: ci devi mettere gli ingredienti giusti, ma se aggiungi un ingrediente messo a male o banale, il gust...
28 Ago
La marenna di Giancarlo.
Poi c’erano quei lunghi pomeriggi d’estate quando per un temporale l’aria si rinfrescava ma accentuava, complice la noia per il fatto c...
03 Mag
Famolo strano…il panino. Follia n.6
Stamattina alle 11.00 in punto si sono presentati tre ragazzi. "Marino ci fai un panino?" "avete preferenze o preferite che faccia io?"...
31 Lug
Famolo strano…il panino! Follia n.5
Non so da voi, ma qui in Val d'Itria, tra i muretti a secco e i trulli fa un caldo torrido e tutti i miei avventori si assiepano volent...
06 Giu
Famolo strano…il panino! Follia n.4
E' venuto fuori finalmente il sole e si possono raccogliere le ciliegie! Le mangeremo fresche e ne faremo confetture. Ma ne frattempo c...