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bobotie
25 Mar
Autori, Cibo nel mondo, Ricette

Carne al forno. Ricetta n.8: Bobotie.

  • 24 Marzo 2023
  • By author-avatar Giustino Catalano
  • 0 comments
Il Bobotie, piatto nazionale del Sudafrica, è una casseruola di manzo al curry ripiena di carne speziata e coperta da uno strato di cre...

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scones
17 Gen
Cibo nel mondo, Ricette

Dalla Scozia medioevale gli Scones con la ricetta per farli a casa

  • 21 Gennaio 2023
  • By author-avatar redazione
  • 0 comments
Gli scones sono un dolce tradizionale inglese che ha una lunga e interessante storia. La loro origine è incerta, ma si ritiene che sian...

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17 Gen
Cibo nel mondo, Ricette

Il riso basmati. Ciò che c’è da sapere e la ricetta del riso con pollo e verdure al curry

  • 21 Gennaio 2023
  • By author-avatar redazione
  • 0 comments
Il riso basmati è una varietà di riso a grano lungo originaria dell'India e del Pakistan, conosciuta per il suo aroma intenso e il suo ...

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10 Gen
Cibo nel mondo, Senza categoria

Il sale? Non è tutto uguale!

  • 10 Gennaio 2023
  • By author-avatar admin
  • 0 comments
Il sale più puro d’Italia? Quello di Volterra, che si estrae da giacimenti sotterranei. Il sale prodotto dalle saline impiantate dai fe...

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27 Nov
Cibo nel mondo, Ricette

Cucina “Mondiale” : il “Bigos” dalla Polonia.

  • 27 Novembre 2022
  • By author-avatar admin
  • 0 comments
Molti di voi staranno seguendo di sicuro i Mondiali di Calcio in tv. Ma quanti di voi conoscono la cucina dei paesi in campo? Cominciam...

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23 Giu
Cibo nel mondo

La cultura della colazione nel mondo

  • 23 Giugno 2022
  • By author-avatar diTestadiGola
  • 0 comments
Per chi ama viaggiare non c’è niente di meglio che provare non solo la cucina del luogo che si visita, ma anche il modo in cui i locali...

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22 Giu
Cibo nel mondo, Ricette

Hummus estivo

  • 22 Giugno 2022
  • By author-avatar diTestadiGola
  • 0 comments
L'Hummus è tra le ricette più celebri della cucina mediorientale. Tutti ne rivendicano la paternità  ma pochi conoscono davvero le orig...

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19 Giu
Cibo nel mondo

I migliori cibi fritti del mondo secondo la CNN

  • 19 Giugno 2022
  • By author-avatar diTestadiGola
  • 0 comments
Resistere al cibi fritti è da sempre un’impresa ardua. Sebbene l’eccesso non sia salutare, la frittura suscita il piacere del palato si...

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03 Giu
Cibo nel mondo, Ricette, Senza categoria

Falafel col Bimby

  • 3 Giugno 2022
  • By author-avatar diTestadiGola
  • 0 comments
Quando avete poco tempo e siete alla ricerca di ricette facile e veloci i falafel col Bimby sono quello che fa per voi. I falafel co...

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02 Giu
Cibo nel mondo, Ricette

I Bagels: origini, storia e ricetta

  • 2 Giugno 2022
  • By author-avatar diTestadiGola
  • 0 comments
I Bagels sono una pasta lievitata che ha origini polacche ed ebraiche. Si presentano come una pasta a forma di anello, cotta al forno d...

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Questo sito non è una testata giornalistica: è un blog. Il blog non è un prodotto editoriale sottoposto alla disciplina di cui all’art. 1, comma III della L. n. 62 del 7.03.2001, quindi ogni singolo blogger è responsabile di quanto scrive.

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Di Testa e Di gola 2022 CREATED BY Catalano Consulting
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