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27 Nov
Cibo nel mondo, Ricette

Cucina “Mondiale” : il “Bigos” dalla Polonia.

  • 27 Novembre 2022
  • By author-avatar admin
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Molti di voi staranno seguendo di sicuro i Mondiali di Calcio in tv. Ma quanti di voi conoscono la cucina dei paesi in campo? Cominciam...

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23 Giu
Cibo nel mondo

La cultura della colazione nel mondo

  • 23 Giugno 2022
  • By author-avatar diTestadiGola
  • 0 comments
Per chi ama viaggiare non c’è niente di meglio che provare non solo la cucina del luogo che si visita, ma anche il modo in cui i locali...

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22 Giu
Cibo nel mondo, Ricette

Hummus estivo

  • 22 Giugno 2022
  • By author-avatar diTestadiGola
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L'Hummus è tra le ricette più celebri della cucina mediorientale. Tutti ne rivendicano la paternità  ma pochi conoscono davvero le orig...

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19 Giu
Cibo nel mondo

I migliori cibi fritti del mondo secondo la CNN

  • 19 Giugno 2022
  • By author-avatar diTestadiGola
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Resistere al cibi fritti è da sempre un’impresa ardua. Sebbene l’eccesso non sia salutare, la frittura suscita il piacere del palato si...

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03 Giu
Cibo nel mondo, Ricette, Senza categoria

Falafel col Bimby

  • 3 Giugno 2022
  • By author-avatar diTestadiGola
  • 0 comments
Quando avete poco tempo e siete alla ricerca di ricette facile e veloci i falafel col Bimby sono quello che fa per voi. I falafel co...

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02 Giu
Cibo nel mondo, Ricette

I Bagels: origini, storia e ricetta

  • 2 Giugno 2022
  • By author-avatar diTestadiGola
  • 0 comments
I Bagels sono una pasta lievitata che ha origini polacche ed ebraiche. Si presentano come una pasta a forma di anello, cotta al forno d...

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01 Mar
Cibo nel mondo, Ricette

Il migliaccio fritto di Salvatore Oliva

  • 1 Marzo 2022
  • By author-avatar diTestadiGola
  • 0 comments
Oggi è Carnevale. Una delle tradizioni tipiche del centro storico di Napoli è quella del "migliacciello fritto" , ovvero una variante d...

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01 Mar
Cibo nel mondo, Ricette

Fish and chips per Carnevale

  • 28 Febbraio 2022
  • By author-avatar diTestadiGola
  • 0 comments
Fish&Chips di pagro maggiore con salsa tartara e patate. Un finger food appetitoso, perfetto per un pranzo, una cena o uno spuntino...

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25 Gen
Cibo nel mondo, Ricette

Il pollo al curry: il piatto principe dello Sri-Lanka

  • 26 Gennaio 2022
  • By author-avatar diTestadiGola
  • 0 comments
Il pollo al curry è uno dei piatti più conosciuti della cucina asiatica. La versione di questa ricetta etnica che vi presentiamo arri...

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Tutti all'aria aperta: il trend del momento è il picnic!
02 Lug
Cibo e salute, Cibo nel mondo, News

Tutti all’aria aperta: il trend del momento è il picnic!

  • 25 Novembre 2021
  • By author-avatar diTestadiGola
  • 0 comments
Il 18 giugno si è svolta la Giornata Mondiale del picnic, un’occasione per riscoprire il piacere di un momento s...

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Di Testa e Di Gola magazine di cibo e food

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