Tag: cheese

Dopo Cheese, Onaf lancia numerosi corsi in tutta Italia per diventare Assaggiatori

Una conferenza e diverse degustazioni durante Cheese, la più importante e rappresentativa…

Domenico de Vincenzo

Cheese 2023: tutelare i formaggi (buoni) è un atto politico

«Tutelare un formaggio non è soltanto tutelare un formaggio, perché Slow Food…

Domenico de Vincenzo