Le nostre pizze del 2024: un anno ricco di stili e sperimentazioni
Le nostre pizze del 2024: un anno ricco di stili e sperimentazioni
Il 2024 è stato un anno intenso. In redazione abbiamo avuto modo di provare diversi stili, differenti creazioni da pizzaioli giovani e meno giovani.
Le pizze che ci hanno colpito maggiormente segnano una sorta di ritorno al passato con la pizza in teglia e quella al padellino che stanno trovando una nuova giovinezza.
A Casa Sgarra il 26 febbraio brillano nove stelle Michelin di Puglia
Sarà trapuntata di stelle la notte del prossimo lunedì 26 febbraio a Trani. “Casa Sgarra” a Trani crea un memorabile convivio
Guida MICHELIN Italia 2024: tutte le nuove stelle
Con una lunga cerimonia in diretta da Brescia sono state presentate le nuove Stelle Michelin per il 2024 Ecco i