23
Nov
Questa ricetta vi insegna come fare in casa il tipico dolce natalizio mitteleuropeo, una versione dello Stollen (Weihnachtsstollen o Ch...
16
Nov
I giovedì di QB: Una cantina nascosta dei colli Orientali
Una cantina nascosta dei Colli Orientali scoperta per voi
Ronc (pronuncia con la “c” dura) in friulano è un nome che si trova in m...
02
Nov
I giovedì di QB: la gamification arriva nella ristorazione
La gamification entra nei ristoranti: nuovi strumenti per fidelizzare i clienti
Le attività di ristorazione negli ultimi anni hann...
26
Ott
I giovedì di QB: Polenta di castagne e ossi di maiale
In molte regioni italiane si mangiano gli ossi del maiale bolliti, accompagnati dalla polenta.
Questa ricetta della Garfagnana e d...
19
Ott
I giovedì di QB: Barbapapà, una ricetta a 4 mani in onore dell’uovo
Si chiama Barbapapà ed è una ricetta a 4 mani in onore dell'uovo.
Proprio il 14 ottobre infatti si è celebrata la giornata internazion...
12
Ott
I giovedì di QB: a Prepotto i Racconti dello Schioppettino
Prepotto. I racconti dello Schioppettino: vince Laura Chiabudini con L’Aruspice.
Proclamati il 7 ottobre 2023 nel Castello di Alb...
05
Ott
I giovedì di QB: La mostra mercato del Bitto a Morbegno in Valtellina
La mostra mercato del Bitto a Morbegno in Valtellina.
Appuntamento storico giunto alla 116ª edizione.
Sabato 14 e domenica 15 ott...
28
Set
I giovedì di QB: Le restaurant, un brodo che ti ristora
Le restaurant, un brodo che ti ristora
All'origine restaurant era un termine che indicava qualcosa che ti ristorava, un brodo di carne...
14
Set
I giovedì di QB: Viaggio tra le migliori gelaterie di Trieste (5a tappa)
Peccati di gelo. Ultima puntata (per ora) del viaggio in prima classe tra le migliori gelaterie di Trieste e dintorni, secondo il gusto...
07
Set
I giovedì di QB: Viaggio tra le migliori gelaterie di Trieste – 4a tappa
Peccati di gelo. Continua l'elenco delle nostre gelaterie preferite. Quarta puntata del viaggio in prima classe tra le migliori gelater...