29
Dic
Al Celone a Foggia. Dario Parrella e la pacata fierezza di un figlio di Capitanata.
di Giustino Catalano
Chi mi conosce sa che ho...
05
Dic
“Hans Terzer la ‘leggenda vivente del vino’, Appius e i vini da sogno altoatesini”
“Hans Terzer la ‘leggenda vivente del vino’, Appius e i vini da sogno altoatesini”
di Giustino Catalano
Avevo abbozzato un articolo...
23
Nov
“Divide et Impera”. Report e la pizza contemporanea: Iovene torna a parlare di pizza e pizzaioli e va a ravanare nell’immondizia trascinandoci un po’ tutti.
“Divide et Impera”. Report e la pizza contemporanea: Iovene torna a parlare di pizza e pizzaioli e va a ravanare nell’immondizia trasci...
22
Nov
Una Heineken al posto di un Petrus! Vogliamo il nome del più figo al mondo nella serata folle da Salt Bae.
Una Heineken al posto di un Petrus! Vogliamo il nome del più figo al mondo nella serata folle da Salt Bae.
di Giustino Catalano
A...
09
Nov
Muore il padre indiscusso della pizza casertana. Addio a Giuseppe Del Buono.
“Muore il padre indiscusso della pizza casertana. Addio a Giuseppe Del Buono”
di Giustino Catalano
Si è spento stamattina Giuseppe ...
13
Ott
A Bitonto la prima edizione del Galà dell’Olio per assegnare la Foglia d’Olio
A Bitonto la prima edizione del Galà dell'Olio per assegnare la Foglia d'Olio
di Giustino Catalano
È trascorsa una sett...
18
Lug
A Facebook fa “più sangue” la pizza che il “fuoco tra le gambe” di una bionda!
Sono ormai anni che si parla di “Food Porn” (alla lettera cibo pornografico) identificando con questo panini ultra farciti colanti form...
17
Lug
Ivano Veccia a Qvinto. “Genius Pithecusae” libero di creare.
Avevo mangiato la pizza di Ivano Veccia anni fa (lui forse non lo ricorda) alla Villa d’Angelo di Napoli quando, nel mentre in collabor...
17
Lug
Petrini va via, anzi resta ma non interviene più. Il futuro dell’associazione è la vera sfida a 73 anni.
Petrini va via, anzi resta ma non interviene più. Il futuro dell’associazione è la vera sfida a 73 anni.
Non potevo che scriverne io q...
21
Giu
La pizza di Briatore, quanto è buono il pane carasau e lo spaghetto al pomodoro che costa di più
La pizza di Briatore, quanto è buono il pane carasau e lo spaghetto al pomodoro che costa di più
di Giustino Catalano
V...