Questa settimana i nostri burger boys sono nella bellissima Puglia.
La stagione calda sta per arrivare e il lungomare di Santo Spirito, si prepara ad accogliere i turisti che di qui a poco lo affolleranno. Il locale scelto si chiama Crudammare, che cosa vi fa pensare? Un nome che dice tutto e già inquadra quale è la natura del nostro posto.
A Bari, nella “patria dei crudi”, Crudammare ha deciso di lasciare fuochi e fornelli per far gustare il mare senza filtri. A crudo!
Perché sì, il locale è proprio questo: un piccolo regno del crudo dove può capitare di assaporare persino un panino con tagliatelle di mare.
Il panino scelto è lo special di questo periodo. Per tutto il mese di marzo, infatti, da Crudammare c’è un fuori menù tutto da provare.
Il nuovo panino è 𝑺𝒑𝒂𝒅𝒂 con tartare di pesce spada marinata alla soia, spinacino fresco, ricotta aromatizzata al lime, chips di Patatas Nana, pomodorino semi-dried e olio De Carlo. Un panino diverso, che esalta il pesce spada in maniera alternativa.
Crudammare
lungomare Cristoforo Colombo 150-150A
Santo Spirito – Bari
