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CNR

     Finanziato dal PSR Campania 2014-2020 un progetto per avvicinare i consumatori alla scoperta concreta della tracciabilità attraverso l’innovazione e le visite in campo      Il primo appuntamento:…
Sono passati poco più di due mesi dal convegno Acqua d’a-mare, nel quale si è parlato dell’impiego dell’acqua marina, sperimentata nell’impasto per le pizze di Guglielmo Vuolo. Ritorno con la mente al…