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Gianfranco Iervolino

Primo consensus internazionale a Napoli Si svolge a Napoli il 25 e il 26 gennaio nell'aula magna di “Eccellenze Campane” il convegno scientifico organizzato da Formamentis in collaborazione con Lucian…
La seconda “tappa” del percorso degustativo che vede l'abbinamento della pizza napoletana agli oli del Consorzio Lametia Dop e alle Falanghine del Sannio, si è svolta, lunedì 14 dicembre, nella impecc…
Domani sera a Palazzo Vialdo a Torre del Greco inizia il ciclo di appuntamenti ideato da Laura gambacorta dal nome "A qualcuno piace Vialdo". Il primo appuntamento vedrà impegnati al forno il bravo Gi…
Nel ribadire che tale rubrica non costituisce assolutamente graduatoria ma solo una finestra sul meraviglioso mondo della pizza napoletana la pizza di questa setimana è il "Lapillo del Vesuvio di Gian…
Il nostro Vincenzo Pellino è andato all'inaugurazione del locale che promette ottime pizze, buona cucina e tanto altro. Un luogo del quale a Caserta di sentiva di sicuro l'esigenza. Qui un breve racco…