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Palazzo Vialdo

La 4 portoni di Palazzo Vialdo

Negli ultimi mesi si è parlato e detto molto di Palazzo Vialdo, non tanto per quanto riguarda l’offerta gastronomica quanto, piuttosto, per il “gossip”.      L'interruzione del rapporto professionale …
Rocco Andrisani

Un pomeriggio di Masterclass a "Libando 2016"

Splendido pomeriggio di Masterclass, sabato pomeriggio. Dopo la pausa pranzo trascorsa tra i vicoli del centro e i numerosi stand dedicati allo street food di ogni tipo (bella la  sostanziosa proposta…
diTestadiGola

Pizza, olio e vino. La parola al presente e al futuro della pizza Napoletana.

La seconda “tappa” del percorso degustativo che vede l'abbinamento della pizza napoletana agli oli del Consorzio Lametia Dop e alle Falanghine del Sannio, si è svolta, lunedì 14 dicembre, nella impecc…
diTestadiGola

"PàNino & Vino" da Sorrentinovini a Boscotrecase

L'11 ottobre da Sorrentinovini a Boscotrecase “PàNino&Vino”, pigiatura dell’uva e pranzo in vigna.  Domenica 11 ottobre appuntamento goliardico in vigna da Sorrentinovini di Boscotrecase con "PàNi…
diTestadiGola

PA' NINO e altre novità a Palazzo Vialdo

  Non manca più nulla a “Palazzo Vialdo” per diventare un vero e proprio polo del gusto campano. E non solo. Nella settimana in cui è arrivato il meritato riconoscimento alla maestria del pizzaio…
diTestadiGola

Domani sera Pizze&Pizzini a Palazzo Vialdo. Quattro domande a Gianfranco Iervolino e Giò il Pizzino. Le cose che vi piacerebbe di sapere.

Domani sera a Palazzo Vialdo a Torre del Greco inizia il ciclo di appuntamenti ideato da Laura gambacorta dal nome "A qualcuno piace Vialdo". Il primo appuntamento vedrà impegnati al forno il bravo Gi…
diTestadiGola

La Pizza della settimana. Il "Lapillo del Vesuvio" di Gianfranco Iervolino di Palazzo Vialdo. La ricetta!

Nel ribadire che tale rubrica non costituisce assolutamente graduatoria ma solo una finestra sul meraviglioso mondo della pizza napoletana la pizza di questa setimana è il "Lapillo del Vesuvio di Gian…
diTestadiGola