05 Ago
Cicatielli da passeggio alla Giancarlo:la ricetta
Qui nel Sannio il fatto che sia estate è solo un dato meteorologico, ma non muta le nostre sane abitudini alimentari che sono voca...
12 Apr
Le Strade della Mozzarella 2015. Composizione, indicazioni, posologia, modalità di assunzione e controindicazioni. Consigli e varie per chi ci sarà.
Al via domani il Salone Cultural- esperienziale sulla mozzarella. Le Strade della Mozzarella giungono quest'anno alla loro ottava edizi...
02 Mag
I tortellini fatti a mano come una volta
Ogni "arzdaura" (leggasi sfoglina) dell'Emilia Romagna ha la sua ricetta, ma la verità è che bisogna partire da una buona sfoglia e per...
10 Giu
I Pici di Santa Fiora
Sono nata e vissuta in Romagna, a Faenza poi per studio e amore ho valicato l’Appennino e mi sono trasferita in Toscana, a Pistoia. La ...