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Pesce bandiera

Questa ricetta/non ricetta mi offre lo spunto per parlare di un argomento per me interessante quale appunto l'uso, nella cucina di tutti i giorni, dei pesci considerati “poveri”: naturalmente ne parlo…
Riportiamo la Ricetta del Blog Profumo di Glicine per il Concorso IO Chef reperibile al seguente link: http://blog.giallozafferano.it/dolcemela/sapori-e-profumi-lucani-in-concerto/ Viaggiare in Basili…
Riportiamo la Ricetta del Blog Foodies place per il Concorso IO Chef reperibile anche al seguente link: http://www.foodiesplace.com/pesce-sciabola-con-crema-di-ceci-neri-melanzana-di-rotonda-e-maiones…
Riportiamo la Ricetta del Blog Dolci e salate tentazioni per il Concorso IO Chef reperibile anche al seguente link: http://dolciesalatetentazioni.blogspot.it/2013/09/yin-e-yang-l.html Il giorno e la n…
Riportiamo la Ricetta del Blog Sally Chef per il Concorso IO Chef reperibile anche al seguente link: http://sallychef.wordpress.com/2013/09/11/raviolo-di-pesce-cilindro-croccante-e-gelatina-di-fico-di…
Riportiamo la Ricetta del Blog Un rafano sul divano per il Concorso IO Chef reperibile anche al seguente link: http://unrafanosuldivano.altervista.org/i-tre-moschettieri-quando-il-pesce-sciabola-incon…
Riportiamo la Ricetta del Blog Le Ricette di Pepi per il Concorso IO Chef reperibile anche al seguente link: http://www.lericettedipepi.it/2013/09/involtini-di-sciabola-con-fagioli-di.html?showComment…
Ecco la ricetta di Alberico Pasquale tratta integralmente dal suo Blog Sapori del Mediterraneo al link: http://www.isaporidelmediterraneo.it/2013/09/mezze-lune-di-melanzana-rossa-con-menta.html Con qu…