In vista delle tante visite al Vinitaly di quest’anno, oggi vi suggeriamo qualche brindisi primaverile, splendidi vini per le tavole pasquali e qualche idea simpatica per occasioni più informali.
Appartengono a territori diversi, espressione di tre belle aziende che saranno presenti al prossimo Vinitaly, dove se vorrete vi aspettano con piacere per un assaggio insieme.
CASTELLO DEL TERRICCIO, Toscana:
Ha scritto pagine importanti nella storia del vino italiano e contribuito al successo dell’enologia toscana e italiana nel mondo. Nella splendida tenuta di 1.500 ettari che si estende tra Castellina Marittima e Cecina l’azienda dà origine ad alcuni dei più grandi vini rossi di sempre:
• Gian Annibale. Un vino esclusivo, in edizione limitatissima appena presentato a ottobre 2022.
• Lupicaia. Vino icona dell’azienda, pluripremiato dalla critica e recentemente inserito dalla rivista inglese Decanter tra i migliori vini rossi del mondo del 2022.
• Tassinaia.
• Con Vento. Unico bianco dell’azienda.
Coordinate di Castello del Terriccio a Vinitaly: Padiglione 9, C7
CANTELE, Puglia:
Nel Salento una delle più note e attive aziende vinicole che produce vini del territorio capaci di esaltare al meglio le doti naturali dei vitigni autoctoni, come ad esempio:
• Chardonnay Teresa Manara, il vino che porta il nome della capostipite della famiglia.
• Rohesia Rosato, uno dei vini più noti e apprezzati della cantina, a base Negroamaro rosato.
• Verdeca
Coordinate Cantele a Vinitaly: padiglione 11, E2
A Verona sarà possibile assaggiare i vini Cantele anche al di fuori della fiera: sabato 1 aprile dalle 18.30 alle 22 saranno infatti in degustazione nel bel punto vendita Seletti in Via Rosa 4D. Ingresso libero.
CANTINE COLOSI, Sicilia e isola di Salina (Eolie):
Tra i più rappresentativi produttori dell’Isola di Salina, terra di origine vulcanica altamente vocata alla coltivazione della vite, la famiglia Colosi produce straordinari vini del territorio come:
• Na’Jm, Malvasia dolce delle Lipari versione Passito, linea Salina. Pluripremiato dalla critica e sulle guide.
• Salina Rosato, blend di Corinto Nero e Nerello Mascalese, linea Salina.
Colosi firma anche ottimi vini siciliani dal successo ormai consolidato, conosciuti e apprezzati in tutto il mondo come:
• Grillo, linea Sicilia. Una bella versione affinata in legno dell’antico e ormai iconico vino siciliano.
Infine un suggerimento simpatico firmato Colosi per un aperitivo, un piacevole fine pasto o una base per cocktail:
• Sei un Vermut, vermouth a base Inzolia.
Coordinate a Vinitaly: Padiglione 2, F 67
